Una quemadura es una lesión que resulta de la exposición a llamas o líquidos calientes, contacto con objetos calientes, con cáusticos, químicos o radiación, efecto de la corriente eléctrica o de noxas biológicas
La quemadura es el trauma más grave que puede sufrir un ser vivo.
El paciente quemado es el modelo más completo y complejo del proceso inflamatorio, donde están presentes todos los mediadores de la inflamación, que llevan a una ruptura de la homeostasis, conduciendo a la falla múltiple de órganos.
Incidencia: 5 / 1000 habitantes por año, sufrirán algún tipo de quemadura.
En Argentina: se considera que sufren quemaduras 190.000 personas por año.
El 10% corresponde a quemaduras graves (G III) y críticas (G IV).
Los adultos representan el 60% del total.
Tasa de mortalidad es del 18 al 20%.
2/3 de las quemaduras ocurren en el hogar.
10 /100 quemados necesitan hospitalización, y muere el 1%.
La piel humana resiste sin dañarse temperaturas de hasta 44° C.
Por encima de este valor se producen diferentes grados de lesión, directamente relacionados con la T° y con el tiempo de exposición al agente causal.
La piel indemne representa una barrera infranqueable para los microorganismos.
La pérdida de este órgano tan importante, por efecto de una injuria térmica, química, eléctrica o biológica permite la colonización, la infección y la invasión.
Esto conduce a un cuadro séptico grave, con la consiguiente falla multiorgánica, que compromete severamente la vida.
De a cuerdo al agente causal, las quemaduras se pueden clasificar cuatro categorías principales: